| 小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。。。 |
【食材与调料】
【主料】小白菜90g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：小白菜（已洗净切开）、毛豆肉（已淘洗） |
 | 2.接着，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开、至断生熟软，捞出。 |
 | 3.烧锅倒油烧热，下入切好的小白菜和焯熟的毛豆肉翻炒翻炒。 |
 | 4.然后，加适量的盐。 |
 | 5.加适量的味精。 |
 | 6.调味炒匀即成。 |
【毛豆炒小白菜做法小贴士】
| 小贴士随意做 |
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