| 冬日里来一碗暖暖的甜品是最好不过的，甜品也可以让人开心。牛奶西米和蜜豆搭配在一起，暖人心窝，沁人心脾，甜甜的蜜豆，浓浓的奶香，QQ的西米，真想一口全部吃掉！ |
【食材与调料】
| 【主料】西米1碗，蜜豆1袋 |
| 【辅料】牛奶800ml |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，西米根据个人喜好定量，牛奶可以多放点，少了会有点粘 |
 | 2.水烧开后，放入西米露，煮15分钟，煮的过程需要时不时搅拌 |
 | 3.15分钟后西米呈半透明状态，关火盖上锅盖焖5分钟 |
 | 4.焖5分钟后把西米用清水冲一冲，使其不会粘在一起 |
 | 5.再次入锅，重新烧一锅开水，下水煮5分钟，后盖上盖焖至透明 |
 | 6.如果焖后还是会有白心，可以放入高压锅压10分钟，经过我的实验，把牛奶和蜜豆西米一起放在高压锅里压味道更好 |
 | 7.牛奶，蜜豆，西米，一起在高压锅里煮，我选的是稀饭的功能，大概5－10分钟 |
 | 8.放气后，开锅即可食用，奶香扑鼻呀 |
【蜜豆牛奶西米露做法小贴士】
| 煮西米的水量根据西米的量来定，尽量使水宽裕一些，不然会粘锅，我用的蜜豆本身有甜味，所以不放糖也不会淡，大家根据情况来定放糖的量 |
