麻婆豆腐


【食材与调料】

【主料】豆腐适量
【辅料】干辣椒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,豆瓣酱适量,玉米淀粉适量

【制作步骤】
麻婆豆腐 1.准备好食材,切碎。
麻婆豆腐 2.热油,加入干辣椒翻炒。
麻婆豆腐 3.加入花椒、姜、蒜,翻炒后加入猪肉馅。
麻婆豆腐 4.加入豆瓣酱。
麻婆豆腐 5.玉米淀粉加水搅匀后倒入。
麻婆豆腐 6.待汤汁煮开后倒入豆腐,微微翻动煮3—5分钟即可,起锅前撒上葱花。

【麻婆豆腐做法小贴士】

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罗小兰 罗小兰
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