| 一直喜欢吃川菜的麻辣，麻婆豆腐是去川菜馆必点之一，今天自己尝试做一下不勾芡的，更健康 |
【食材与调料】
【主料】豆腐400g |
| 【辅料】油适量，豆瓣酱适量，花椒适量，盐适量，葱姜蒜适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.爆香葱姜蒜 |
 | 3.放豆瓣酱炒出红油 |
 | 4.放入豆腐炒熟 |
 | 5.放适量水 |
 | 6.生抽，适量少点盐 |
 | 7.大火烧开小火焖5分钟 |
 | 8.家常更健康，味道不比饭店差 |
【麻婆豆腐做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【麻婆豆腐做法小贴士】
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