蜜汁烤肠

过年一直给娃娃做烤肠,这次天热就开始没做,孩子想吃就试试方法了

【食材与调料】

【主料】猪肉1500g,淀粉100g,羊肠1包
【辅料】油适量,盐适量,料酒30g,生抽50g,耗油20g,白糖60g,烤肉料20g

【制作步骤】
蜜汁烤肠 1.买好的猪肉末加入小葱
蜜汁烤肠 2.加入生抽
蜜汁烤肠 3.加入料酒
蜜汁烤肠 4.姜粉耗油
蜜汁烤肠 5.在加入白糖
蜜汁烤肠 6.加入腌肉粉
蜜汁烤肠 7.加入油
蜜汁烤肠 8.加入湿淀粉
蜜汁烤肠 9.搅拌均匀
蜜汁烤肠 10.腌好的灌肠
蜜汁烤肠 11.灌好的,晾干
蜜汁烤肠 12.上锅蒸
蜜汁烤肠 13.蒸熟的
蜜汁烤肠 14.然后拿几个出来
蜜汁烤肠 15.刷上一层 油
蜜汁烤肠 16.上烤箱
蜜汁烤肠 17.200度20分钟
蜜汁烤肠 18.烤好的
蜜汁烤肠 19.相当好吃

【蜜汁烤肠做法小贴士】
小贴士肉末所有材料加入后一定要腌一会
灌好的放阴凉地方风干表面

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