南瓜发糕,南瓜发糕的做法 - 阳康菜谱网南瓜发糕做法大全

【食材与调料】

【主料】南瓜泥360克，面粉350克

【辅料】糖20克，酵母4克

【制作步骤】

	1.南瓜泥放凉备用
	2.放入糖，酵母，面粉揉10分钟，面粉比较粘手，可以适当用手蘸水。
	3.把面团放入8寸磨具中，我用的是蛋糕活底模，磨具事先抹油便于脱模。
	4.然后放入蒸锅盖好锅盖开火1分钟就关火
	5.50分钟后就醒发好了在上面按几颗红枣或者你喜欢的果干。
	6.大火烧开转中火30分钟，关火5分钟后再出锅。

【南瓜发糕做法小贴士】

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南瓜蝴蝶卷

南瓜原产亚洲南部，另一说为中南美洲，很早以前就传入我国，因而有“中国南瓜”之说。其性温，味甘无毒，既当菜又代粮，近年来，人们发现南瓜还有不可忽视的食疗作用，入脾胃二经，可润肺益气，消炎止痛、化痰排脓，驱虫解毒，降糖止渴，并有利尿、美容等作用。那么南瓜的营养价值有哪些呢？让我来说一说吧：1、解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃