| 去医院检查贫血，听说南瓜比较补血，本人刚好喜欢吃，这几天在家南瓜换着花样吃 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜100g，低筋面粉250g |
| 【辅料】红枣适量，酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜上过蒸 |
 | 2.蒸熟的南瓜搅拌成南瓜泥 |
 | 3.加入面粉 |
 | 4.干酵母用温水泡开 |
 | 5.然后酵母水倒入盆中和面，面要和的很软，像图中那样，筷子条起来的时候能舒缓的掉入盆中，然后盖盖子发酵 |
 | 6.这是发酵好的面，有蜂窝状的孔 |
 | 7.发酵好的面，倒入蒸屉中 |
 | 8.冷水上锅，表面上可以放点干过或者红枣 |
 | 9.开锅后，再继续蒸15分钟就好了 |
【南瓜发糕做法小贴士】
| 1、面团和的时候一定要是稀薄，不能像平时包包子或者蒸馒头的面一样 |
