| 酿苦瓜，亲们应该做得多。酿黄瓜，亲们试过了没有。我自己做的感觉良好。酿苦瓜我没做过，不能对比。也不能评论。哈哈。。。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜2条，瘦肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，玉米淀粉适量，鹌鹑蛋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.瘦肉剁碎后，放进玉米淀粉、酱油、盐，进行调味。 |
 | 3.把调味料拌均匀。腌制1个小时。 |
 | 4.黄瓜剥皮。 |
 | 5.再切成小段。 |
 | 6.挖出里面的籽子。 |
 | 7.挖好的样子。 |
 | 8.然后塞进肉未。 |
 | 9.塞好的样子。 |
 | 10.打出鹌鹑蛋，放在肉未上面。 |
 | 11.然后开蒸20分钟左右。 |
 | 12.蒸好啦！ |
 | 13.最后加少许酱油即可。 |
【酿黄瓜做法小贴士】
| 小贴士1.黄瓜腌制过再酿会更好吃。 |
