| 蜂蜜和柠檬冲调而成的茶饮，具有美白养颜、防辐射、降血脂、清热、解毒、润燥等多种功效。柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。所以，食用柠檬能将我们从肌肤老化和色素沉着中轻松地解救出来。这样做出来以后，无论是泡茶还是做点心，挖一勺出来就可以了，不但方便，还可以贮存比较长的时间。 |
【食材与调料】
【主料】柠檬两个，冰糖60克，水100克，蜂蜜200克 |
| 【辅料】食盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.柠檬放入温水中，用食盐将外皮清洗干净 |
 | 2.将柠檬用小刀削去皮，切成小丁，注意皮下面白色的部分也要削干净，否则果酱的口感会偏涩发苦。（这步忘记拍照了）放入料理机加水打碎，倒入容器内，加冰糖上火熬制。 |
 | 3.小火煮至浓稠后，即可关火 |
 | 4.晾至完全冷却 |
 | 5.加入蜂蜜 |
 | 6.倒入干净的消过毒的玻璃，盖严盖子，放入冰箱冷藏，一般情况下可保存2-3个月不变质。 |
【柠檬果酱茶做法小贴士】
| 小贴士将柠檬皮削去内膜，温水浸泡后再焯2次水，就能去除掉柠檬皮的苦涩。 可根据自己的喜好酌情增减糖的分量 |
