牛轧糖

第一次做牛轧糖,感觉并没有想象的那么难,没有不粘锅,就用面包机应急,没想到真的很方便。做出的牛轧糖跟外面卖的没啥区别,用的是诗心的方子,真的很好吃!感谢展艺送的牛轧糖套装,牛轧糖一经包装,顿时高大上!

【食材与调料】

【主料】黄油120g
【辅料】花生碎80g,蔓越莓100g

【制作步骤】
牛轧糖 1.将黄油放进面包桶,开启果酱程序,
黄油融化后加入棉花糖,开启翻炒程序,将棉花糖融化。
牛轧糖 2.加入奶粉,翻炒至顺滑加入切碎的蔓,越莓和花生碎搅拌均匀。
牛轧糖 3.将牛轧糖倒入整形盘,盖油纸,用擀面杖擀平,冷却后切块包装
牛轧糖 4.加了花生和蔓越莓的牛轧糖,口感好,不腻!
牛轧糖 5.包装好的牛轧糖,美美哒,送人超有范!

【牛轧糖做法小贴士】
小贴士小贴士:
1.花生碎是炒熟的
2.蔓越莓要切碎
3.牛轧糖冷却后更容易切块

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