| 烤箱坏了，二妹送了一个新的烤箱给我，收到的时候发现里面原来还有个面包桶，于是按着烤箱附送的菜谱做了这款面包，口感粗糙了点，但胜在可以手不沾水的就完成了，所以特别适合懒人 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉360g，牛奶190ml |
| 【辅料】黄油38g，盐4g，鸡蛋1个，糖32g，黑芝麻2小勺，花生米2.5大勺，酵母1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.把材料牛奶、黄油、盐、鸡蛋（直接打进面包桶）、糖、高筋面粉、酵母（在面粉中间按一小坑倒入酵母）依次放进面包桶，然后把面包桶装进烤箱 |
 | 2.按下和面功能（15分钟） |
 | 3.和好面休息15分钟 |
 | 4.花生仁打碎，加入黑芝麻 |
 | 5.直接倒入面包桶 |
 | 6.按下和面功能15分钟 |
 | 7.然后按下发酵键，90分钟，发酵中最好在面包桶上盖上湿的干净毛巾，发酵完在面包桶外包上锡纸 |
 | 8.发酵完成，在面包表面涂上蛋液 |
 | 9.放进烤箱，上管120度，下管170度，烤50分钟，中间要留意面包上色了，要在上面盖上一层锡纸 |
 | 10.面包烤好要马上脱模哦，香喷喷的面包做好了 |
【欧式柔软面包做法小贴士】
| 小贴士发酵时毛巾会变干，所以最好中间再打湿一下毛巾，包锡纸要轻手点，免得面包塌陷 |
