油炸火腿

外面卖的麻辣串之类的东西实在是不敢恭维,都不知道他们用的油都多久没有换了,但是弟弟吧就是爱着口,没办法自己买来炸下吧,放点孜然粉比他们做的也不次。

【食材与调料】
【主料】火腿500g
【辅料】油适量,孜然10g

【制作步骤】
油炸火腿 1.准备金锣火腿一把,10根
油炸火腿 2.孜然粉一袋
油炸火腿 3.火腿扒皮,用刀在身上划上印
油炸火腿 4.上锅放油烧热放入火腿
油炸火腿 5.改小火翻炸
油炸火腿 6.炸至金黄捞出,撒点孜然粉即可

【油炸火腿做法小贴士】
炸火腿一定是大火,放入后然后改小火,要不起初小火会粘锅,后来大火会炸糊哦!

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