排骨炖冬瓜很好喝。以前经常喝妈妈做的冬瓜汤,结婚以后就很少做了,今天在家做了是给宝宝吃的,宝宝不怎么吃肉,弄点汤还是很有营养的。 |
【食材与调料】
【主料】排骨150g |
【辅料】盐适量,生姜适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.排骨洗干净,锅里放冷水,放入排骨。生姜,葱大火烧开。生姜切片,我是之前还剩一点生姜末,就直接用的生姜末。 |
![]() | 2.用勺子把浮沫去掉。中小火炖四十分钟。 |
![]() | 3.冬瓜去皮洗干净切片。 |
![]() | 4.把冬瓜放进去炖十分钟。 |
![]() | 5.炖好了放点盐搅拌一下就可以了。 |
![]() | 6.做好盛出来就可以喝了。 |
【排骨炖冬瓜做法小贴士】
小贴士1.排骨冬瓜汤就放一点盐就可以了,原汁原味的好喝。 |