蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜,属葫芦科,南瓜族,具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。。。 |
【食材与调料】
【主料】蒲瓜545g |
【辅料】料酒适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材:龙骨(已清洗焯水)、蒲瓜(已去皮清洗切开) |
![]() | 2.将已焯好的龙骨下入高压锅中,加入一些清水。 |
![]() | 3.加适量的料酒。 |
![]() | 4.接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。 |
![]() | 5.焖至没气后开盖。 |
![]() | 6.然后,合入切好的蒲瓜煮开煮上5分钟。 |
![]() | 7.最后,加适量的盐。 |
![]() | 8.加适量的味精。 |
![]() | 9.调味翻匀,即成。 |
【蒲瓜龙骨汤做法小贴士】
小贴士无 |