| 这还是新年后笫一次做面包，只因做面包好废时，今做的面包条简单不用整形，在面包里加了培根，面包条又松软又好吃，可当早餐或点心。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g，鸡蛋1只，牛奶100g，奶酪50g，培根3片 |
| 【辅料】黄油15g，盐1g，糖30g，酵母5g，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.将培根切碎备用 |
 | 2.把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟 |
 | 3.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟 |
 | 4.发酵至2到2.5倍 |
 | 5.放入培根搅拌 |
 | 6.把面团擀成长条，切成小条 |
 | 7.放在烤盘里第二次发酵 |
 | 8.发酵至2倍 |
 | 9.涂上全蛋液，散上白芝麻，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱烤15分钟 |
 | 10.15分钟后出烤箱放凉 |
【培根奶酪面包条做法小贴士】
| 小贴士无 |
