| 星期五又到了，下午一放学就要吃晚饭，然后马上去学英语，所以星期五的晚餐俺一般会做些方便吃的美食。今天做的是培根寿司。 |
【食材与调料】
【主料】糯米100g，大米150g，培根1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，寿司紫菜3张，肉松适量，寿司醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.糯米与大米混合淘净，煮熟待用， |
 | 3.鸡蛋打匀，摊成蛋皮，切成长条待用， |
 | 4.培根用小火煎熟待用， |
 | 5.红萝卜洗净切丝，放入热油炒熟，加些盐，胡椒粉调味，盛出， |
 | 6.黄瓜洗净切长条， |
 | 7.大米饭盛入大碗，加寿司醋搅拌入味， |
 | 8.取寿司帘子，铺好保鲜膜，放入培根， |
 | 9.放入3-4勺大米饭，摊平， |
 | 10.摊上一张紫菜， |
 | 11.依次放入黄瓜，胡萝卜，蛋皮，肉松， |
 | 12.用寿司帘子卷起，要卷的紧一些， |
 | 13.去掉帘子，连着保鲜膜切块，再去掉保鲜膜即可装盘。 |
【培根寿司做法小贴士】
| 小贴士1.没有寿司醋，可以用盐，糖，白醋自己调配寿司醋，按照1；5；10的比例即可。 |
