很少尝试做烧卖，这一次制作的还算可以，味道好，外形有待提高...

很长时间没有吃米糕有点嘴馋了，淘些米晒晒，拿出家里的研磨杯磨米粉做米糕。自己现吃现磨的米粉营养能更好的保留下来。这次打米粉用的是维仕美的研磨杯，用这款研磨杯打出来的食物比普通料理机研磨的更加细腻，但是我喜欢米糕粉粗一些这样吃着更有口感，所以我的米糕粉打的有点粗，自己打米糕粉就是这么随意想怎么吃就怎么打。...

【食材与调料】【主料】大米250g，糯米250g 【辅料】红糖50g，白糖50g 【制作步骤】 1.将大米 2.糯米倒入碗中 3.加水浸泡一晚 4.浸泡好的米用石磨磨成米浆 5.装进布放上重物压干米浆 6.粽叶洗干净铺在蒸笼上 7.锅中少量水小火烧开，倒入红糖 8.白糖 9.一直搅拌，防止粘锅 10....

每年端午，群里的好友们都包粽子，我不会包，可羡慕她们了。今年下决心向她们学习包粽子，好友茉莉、花耐心教导下，包出我的第一次粽子，虽然样子丑点，还好啦，一个没烂。...

桂圆红枣糯米粥...

继五香鲜肉粽后，我又兴匆匆得包起了《香菇肉粽》。你问我为什么包粽子的兴趣这么大？哈哈，那是因为我把某人从完全不懂包粽子是怎么回事发展到一个勉强会包四角粽的人啦~！然后，你懂的，辛苦活都交给他啦！~\(≧▽≦)/~啦啦啦...

吃桌席，尤其是在小时候，蒸甜米是我们疯抢的一道美食！大人们有时都吃不到，现在长大啦，看到孩子们眼睛直勾勾看着这道美食上桌时的眼神，觉得很可爱！每当想吃蒸甜米的时候我都会自己做点，里面的坚果，果脯，食材可随自己的喜好随意添加！家里没有青红丝，如果有的话做出来一定会更好看好吃的。...

南瓜，又名番瓜、金瓜、麦瓜、倭瓜，有很高的营养价值。您知道吗？南瓜皮的价值也很不错。南瓜皮较柔滑，白色或奶白色，也很巨型，圆形或长圆形。中国南瓜扁圆形，先端下凹，皮外有稜，未成熟时呈绿色，成熟之后转橙黄或金黄色，表面有一层赤褐色的霜。南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。...

平时去喝茶也喜欢吃烧卖，这次尝试自己做，先把糯米蒸熟了再炒再包，感觉也不难，学会了可以经常做了...

虽然离着海比较近，但看到的海鲜也就身边的几种，而我最喜欢的就是扇贝，尤其是栉孔扇贝，味道鲜美，怎么做怎么好吃。...

还是上周以梨为主题作的，但是竟然忘记发了，电脑里存了一堆的片片，刚才才看了，整理了一下发上来吧。 糯米蒸后和巧克力豆、梨肉一起再次放在梨盅里面重蒸，香甜软糯、梨肉的脆以及巧克力的浓郁，很丰富的口感，自己很喜欢，冷藏一下再吃口感更好！...

紫菜饭团也可以说是日本寿司。做的量可以根据自己的情况而定。我就是一次做好多，包好保鲜膜，防止饭团水分飞发。第二天不用赶大早起来做早点了。微波炉叮两分钟，早餐出炉。小孩也爱吃。...

今天为妈妈做了一碗糯米花生粥。发上来让大家参考一下。糯米花生粥的做法其实及其简单！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美！尤其是换季了,家中的男女老少来份糯米花生粥,营养又易美味;妈妈特喜欢糯米花生粥，感觉这是最好吃的家常菜了，它粘粘的，吃起来很香，而且不用担心会长胖！不信做做看！...

端午节过后，还剩下一些粽子叶，再包些粽子吃。...

好朋友来电：帮你杀好了一只鸡，还有几只某位长辈手工的水面筋塞肉快快来取！得令~~于是，就有了晚上这个自创的水面筋玉米粥，其实还是秉承了偶一贯的作风：有什么吃什么~~...

其实做这种花汤圆主要就是做着玩儿，带闺女周天时在有没事有时间就做着玩了。用南瓜做出了黄色，用火龙果的汁水做成了红面团，不加保持原味的就是白色的，当然色儿还可以据自已的喜好再任意增加，做出更漂亮的花色来。包的是紫薯馅，一边玩一边做成美食，成品很是惊喜。...

糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B族等成分，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。红枣能提高人体免疫力，可抑制癌细胞，具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。...

端午节的时候在家包的粽子，糯米比较难消化，加点儿紫薯就好了，颜色和口感都不错，大家可以试试！~...

艾窝窝为“北京一种清真风味小吃。色雪白，形如球，如挂一层白霜，质地粘软柔韧，馅松散而甜香，明代为帝后所喜食，故名‘御艾窝窝’，后传入民间，脱衍为‘艾窝窝’了。”至今在北京民间还流行有关艾窝窝的一首民谣：“白黏江米入蒸锅，什锦馅儿粉面搓。浑似汤元不待煮，清真唤作艾窝窝。”艾窝窝是春夏季美食，每年一到春节，各家清真小吃店就陆续添上这个品种，一直卖到夏末秋初。现在则是一年四季都可吃到这种美味小吃。...

【食材与调料】【主料】南瓜，糯米 【辅料】白糖 【制作步骤】 1.找出模具 2.做成这样 3.小火煎成【南瓜粑粑做法小贴士】...