【食材与调料】
【主料】蛋挞皮18个，牛奶适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛奶中加入适量白糖，小火加热让糖溶解 |
| 2.然后加入淡奶油，搅匀 |
| 3.鸡蛋分离蛋黄蛋白，将蛋黄打匀，把蛋液倒入前面的牛奶中，搅匀 |
| 4.再筛入面粉，充分搅匀 |
 | 5.把做好蛋挞液倒入提前解冻好的蛋挞皮中，只需八分满，之后烤箱200度25分钟左右 |
 | 6.表面微焦即可出炉 |
【葡式蛋挞做法小贴士】
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【制作步骤】
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