| 土豆是每个家庭的必备蔬菜了，也不知道是蔬菜还是水果。哈哈！有说吃土豆减肥，有的说吃土豆减肥是假的。弄得我一头雾水，不知道是该吃还是要不吃。总之，和胡萝卜一起炒，还是土豆比较靠谱。 |
【食材与调料】
【主料】土豆3个，胡萝卜1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮 |
 | 2.切丝 |
 | 3.用清水清洗一遍后浸泡备用 |
 | 4.胡萝卜切丝 |
 | 5.葱花适量 |
 | 6.锅烧热 |
 | 7.放入油，放入葱花和胡萝卜丝翻炒 |
 | 8.炒出香味后 |
 | 9.放入土豆丝 |
 | 10.可以加入适量开水 |
 | 11.炒熟后出锅 |
【清炒胡萝卜土豆丝做法小贴士】
| 小贴士可以放入适量白开水帮助土豆丝熟。 |
