清炒豌豆苗


【食材与调料】

【主料】豌豆苗1斤

【制作步骤】
1.1,豌豆苗去根,洗净控水。
2.热锅上油,爆香蒜.姜。
3.加入干辣椒速炸(为的是有香味,而不辣)
4.辣椒刚变胡,就加入豌豆苗翻炒,两分钟左右即可。
5.放入盐.少量味精(鸡精),生抽(不要多,保持豌豆苗的绿色)
清炒豌豆苗 6.味道不错

【清炒豌豆苗做法小贴士】

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李冉冉 李冉冉
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