昨天去菜场看到卖豌豆的,所以买了一些回来自己剥了豆子,今天炒了一半,另一半放在冰箱里冻起来了,随吃随拿。 |
【食材与调料】
【主料】豌豆250g |
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒适量,小葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豌豆剥好洗净 |
![]() | 2.干辣椒切段 |
![]() | 3.小葱切段 |
![]() | 4.锅中放油 |
![]() | 5.倒入小葱和辣椒炒香 |
![]() | 6.倒入豌豆 |
![]() | 7.盖上锅盖 |
![]() | 8.等锅内有大量蒸汽冒出时加盐翻炒几下起锅 |
【清炒豌豆做法小贴士】
小贴士新的豌豆不需要煮太久就能熟了 |
昨天去菜场看到卖豌豆的,所以买了一些回来自己剥了豆子,今天炒了一半,另一半放在冰箱里冻起来了,随吃随拿。 |
【主料】豌豆250g |
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒适量,小葱适量 |
![]() | 1.豌豆剥好洗净 |
![]() | 2.干辣椒切段 |
![]() | 3.小葱切段 |
![]() | 4.锅中放油 |
![]() | 5.倒入小葱和辣椒炒香 |
![]() | 6.倒入豌豆 |
![]() | 7.盖上锅盖 |
![]() | 8.等锅内有大量蒸汽冒出时加盐翻炒几下起锅 |
小贴士新的豌豆不需要煮太久就能熟了 |