| 秋天正是小白菜上市的季节，小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。 |
【食材与调料】
| 【主料】小白菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅热后将油烧至七分热，下蒜片爆香。 |
 | 2.放入小白菜翻炒 |
 | 3.将白菜翻炒几分钟后放入适量的盐和鸡精调味 |
 | 4.起锅装盘 |
【清炒小白菜做法小贴士】
| 炒小白菜的时候不用炒太久，太久就老了 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒小白菜做法小贴士】
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