吃过蛋糕版和面包版的华夫饼,无非是面团的发酵原理和水量不同,原材料几乎没有什么出入,不过这款华夫饼就完全不一样了哦!主料中的低筋粉被换成了粘性极高的糯米粉,成品的口感也是让我绝对的惊喜,刚出锅的饼边缘非常的的香脆,比以往正常做出来的华夫还要香脆,然后就是糯米所带来的那种神奇的口感了,QQ弹弹,但是又不是糯米点心的口感,是那种类似于麻糬的口感哦,非常推荐亲们一试哦!做出这道华夫饼也完全是一个意外,答应要带自己做的东西给同学吃,结果打算撸袖子大干一场的时候,悲催的发现,白糖只剩一丢丢了,而面粉呢,竟然是连一丢