| 南瓜营养丰富，含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用，南瓜能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒等功效。百合南瓜羹既能提供充足的营养，又能帮助人体润肺益气，还具有美容功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜泥450g，椰浆30g，冰糖25g，清水220ml |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜切块洗干净 |
 | 2.水烧开放入锅蒸20分钟 用勺子压成泥状 |
 | 3.水加入冰糖煮融化 |
 | 4.倒入南瓜泥 |
 | 5.加入椰浆煮滚 |
 | 6.搅拌均匀 |
 | 7.煮好的南瓜泥放凉后，放入冰箱 |
 | 8.冰箱取出的南瓜羹用少许椰浆做装饰即可 |
【椰香南瓜羹做法小贴士】
| 这南瓜羹可热吃，冷藏吃更佳 |
