秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤。利用五花肉片让秋葵变身為下饭的一道菜! |
【食材与调料】
【主料】秋葵15g |
【辅料】蠔油适量,黑胡椒粒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.準备材料 |
![]() | 2.蒜头切末 |
![]() | 3.秋葵洗净去掉蒂 |
![]() | 4.用五花肉片把秋葵卷起 |
![]() | 5.把秋葵全部卷好 |
![]() | 6.热锅倒少许油,放入秋葵肉卷 |
![]() | 7.用小火煎至肉卷变色,再翻面煎 |
![]() | 8.放入蒜末拌炒 |
![]() | 9.加入蠔油 |
![]() | 10.加入些许水,拌炒匀 |
![]() | 11.放入黑胡椒粒,拌炒匀 |
![]() | 12.烧到入味,酱汁有少许收干,即可 |
【秋葵肉卷做法小贴士】
小贴士五花肉片也可以换作培根 |