| 萝卜所含的核黄素及钙、铁、磷等，比梨、橘子、苹果还要高，尤其维生素C含量比，比苹果高10倍，比梨高18倍，因此有“萝卜赛梨”之说。好久没吃菜饼了，今天用萝卜丝做一个，很香呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】青萝卜200g，面粉60g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.青萝卜洗净。 |
 | 2.擦丝后加盐略腌。 |
 | 3.放入面粉。 |
 | 4.打入鸡蛋，调成糊状。 |
 | 5.电饼铛烧热放油加入面糊。 |
 | 6.一面煎好后翻面。 |
 | 7.煎至两面金黄即可。 |
【青萝卜丝鸡蛋饼做法小贴士】
| 面糊的稀稠根据自己的喜好决定。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【青萝卜丝鸡蛋饼做法小贴士】
赞
0
