| 这道荞麦馒头是为外婆的，因为外婆照顾我们辛苦了，可是由于她有高血压等疾病，很多东西不能吃，医生也建议多吃粗粮哦！所以我特意去买了荞麦面，做好馒头给她当早点吃哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】荞麦面粉600g |
| 【辅料】糖适量，酵母15g |
【制作步骤】
 | 1.准备好荞麦面粉 |
 | 2.放好酵母后，揉成面团 |
 | 3.盖上纱布，等他发酵 |
 | 4.有蜂窝状就是发好咯 |
 | 5.将面切成一个个差不多大小的剂子 |
 | 6.放入锅中蒸 |
 | 7.蒸7分钟就好了 |
【荞麦馒头做法小贴士】
| 荞麦面特别黑，吃起来很有粗粮的感觉，所以以后做的时候，可以多加入一些白面粉，这样吃起来就好了！ |
