清水蛋糕

声明不要问我为什么叫清水啊,我也不知道的。这个蛋糕CANDEY跟番番和乌咪都有做过啊她们做的太好了,所以我也要试试看,呵呵。下次会做的更好的,我相信。

【食材与调料】
【主料】低粉50克
【辅料】食盐1克,色拉油50克,全蛋1个,蛋黄3个,蛋白3个,砂糖50克

【制作步骤】
清水蛋糕 1.全蛋加入蛋黄加入油,一起用打蛋器打匀。(也可以用铲子搅拌)再加入低粉拌匀
清水蛋糕 2.蛋白分次加入糖,盐打至干性发泡
清水蛋糕 3.蛋白霜分次和蛋黄糊拌匀,倒入纸杯,
清水蛋糕 4.150度中层,20分钟左右。

【清水蛋糕做法小贴士】

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