| 这次的香草有迷迭香，百里香，球茎茴香，还有香草之王——罗勒（丁香罗勒，九层塔）还有老外洋香菜欧芹。最后加上我私人珍藏的地中海蒜香香草。鸡翅在烤得时候，家人就不停说好香好香~~烤了2盘鸡翅，刷的就被吃光啦~~ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅16只 |
| 【辅料】地中海蒜香香草，九层塔少许，丁香罗勒，欧芹少许，百里香1-2根，迷迭香少许，球茎茴香一段，九层塔干草，女王牌香草豉油（没有就用普通的豉油），生粉，料酒，咖喱粉，麻油，橄榄油，砂糖 |
【制作步骤】
| 1.鸡翅洗干净晾干水表面划刀，让其腌的时候入味，香草用水浸泡片刻后剁碎备用。 | 2.鸡翅混合香草，加适量的香草豉油、少许砂糖、少许酒、少许咖喱粉（一点点就可以了）橄榄油和少许麻油混合搅拌均匀腌2个小时以上。 | 3.烤箱200度预热，锡纸铺在托盘上，鸡翅放在烤架上。 | 4.烤箱200度，中层 烤30-35分钟，中途给鸡翅刷汁，翻面烤。 | 5.剩下的腌汁加热，倒入少许生粉水勾芡，倒在烤好的鸡翅上，表面再撒少许九层塔干草粉即可。 |
【百香烤鸡翅做法小贴士】
| 小贴士加少许咖喱粉是点睛作用，会把各款香草的味道激活，让鸡翅更好吃。这次腌鸡翅我没加任何姜啊蒜阿那些，单纯使用香草就能代替了，还非常好吃呢！如果没有新鲜的香草，家里有干粉的话也可以试一下哦！注意迷迭香和百里香的份量，一点儿就可以了哦！ |
