| 七夕巧果是一种汉族节日食俗。在农历的七夕节中已经成为一种恋人宣爱的方式。送恋人巧果，也成为表达彼此最好的方式。所以，七夕巧果也逐渐成为爱情的象征 |
【食材与调料】
【主料】面粉250克 |
| 【辅料】白砂糖25克，酵母2克，牛奶125克 |
【制作步骤】
 | 1.将面粉、白砂糖、酵母、混合均匀加入牛奶 |
 | 2.充分揉成光滑的面团 |
 | 3.发酵半小时后，再充分揉匀，排出气泡，搓成长条，切小剂子 |
 | 4.将小面剂子放入模子内，按压结实 |
 | 5.倒扣模具，轻敲，抠出巧果坯 |
 | 6.锅置火上小火加热，将生坯从边缘开始逐个摆入，烙至两面上色均匀即可 |
 | 7.取出，用红线串起来即可 |
【七夕巧果做法小贴士】
| 小贴士再将巧果放入模具的时候记住要撒上面粉，一面粘住模具 |
