清蒸大闸蟹,清蒸大闸蟹的做法 - 阳康菜谱网清蒸大闸蟹做法大全

【食材与调料】

【辅料】大闸蟹八只，蒜六瓣，油一汤匙，盐一小匙，芹菜一棵

【制作步骤】

	1.大闸蟹去掉蟹爪（边上那些没肉的），并把蟹壳打开去掉里面的膀胱内脏后洗净备用。
2.蒜拍碎去皮并且切成末，芹菜洗净切段。
3.将洗好蟹摆在盘子里，撒上盐并淋上花生油，再把蒜末撒上去，水开之后放入锅内中火蒸十分钟，后放上芹菜即可。

【清蒸大闸蟹做法小贴士】

本文来自热心网友【小树3753】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

凉拌手撕紫茄

夏天的厨房真让人不愿久留。能减少做饭时间就尽量减少啦，不过时间减少，菜不能少。】这手撕茄子倒是蛮适合在不愿下厨做饭的时候才制作。茄子先蒸熟，再手撕，最后调味，很简单，又有些创新的做法，做起来不觉得累，反而觉得有趣味。另外，蒸熟的茄子少油，由于是整个茄子一起蒸，茄子的水分得到最大限度的保留，也挺健康的，值得推荐。