【食材与调料】
| 【辅料】大闸蟹八只，蒜六瓣，油一汤匙，盐一小匙，芹菜一棵 |
【制作步骤】
| 1.大闸蟹去掉蟹爪（边上那些没肉的），并把蟹壳打开去掉里面的膀胱内脏后洗净备用。 | 2.蒜拍碎去皮并且切成末，芹菜洗净切段。 | 3.将洗好蟹摆在盘子里，撒上盐并淋上花生油，再把蒜末撒上去，水开之后放入锅内中火蒸十分钟，后放上芹菜即可。 |
【清蒸大闸蟹做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【清蒸大闸蟹做法小贴士】
赞
0
相关推荐
-
蒸三样芥菜疙瘩黄豆猪皮
每到秋天我们都要买一些芥菜疙瘩（我们北方一般都叫玉根疙瘩），洗干净用盐腌上，来年拿出来晾干了，再用水泡软蒸着吃或者炒着吃，很下饭的。玉根疙瘩是我们都爱吃的一个咸菜大多人家都会买一些，我也不例外。去年秋买了30多斤，腌了一个冬天前几天拿出来晾干了，让我用水泡了一天见软了就可以做菜吃了，很有咬头的，配上黄豆和肉皮蒸好了就像吃肉一样特香艮啾啾的。是我们都喜欢的一道下饭菜。
