超级好吃的美味哟。...

杨梅的季节就这么一闪而过，想在没有杨梅的季节里多一些关于这些味道的思念，除了做糖腌杨梅以外，我还泡了一些杨梅酒。杨梅酒泡了有一些日子了，刚开始杨梅与白酒泾渭分明，互不干涉，后来杨梅那嫣红嫣红的颜色一点点地氤氲在这酒里，慢慢地，清澈的酒熏染上了胭脂般的颜色，美丽不可方物，于是我就叫它“胭脂杨梅酒”。...

【食材与调料】【主料】凉薯 【辅料】里脊肉片，豌豆粒，胡萝卜，剁椒（不吃辣可以省略）【制作步骤】 1.将凉薯、胡萝卜改刀切成菱形块备用 2.里脊肉片用生抽、料酒、香油、淀粉腌制１０分钟备用 3.热锅凉油，加入剁椒爆香锅，放入肉片煸炒至肉色变白，加入豌豆粒及适量料酒...

年夜饭一向是过年里最重头的部分。在我的记忆里，我家过了小年就开始准备年夜饭的菜谱，从腊月二十八、二十九开始采购，除夕一早就开始忙活起来了。这么隆重，就是为了除夕的那顿年夜饭，可见有多重头了吧。按照传统来说，年夜饭讲究四凉八热，即四个凉菜八个热菜。不过，现在的家庭人口数量不一，拿我家来说，自己家总共就五个人，四凉八热明显做的太多了；婆婆家则将近二十口人，四凉八热又太少了，所以四凉八热的旧传统也要适当的修改一下啦！...

大概三年前在一家北方的餐馆里无意中点了这道菜,结果不善辣的我给它的麻辣酸甜香给刺激得记忆深刻.这几年忙着学厨艺,总算学得七七八八了,才敢试验一下这道怪味鸡.综合了网上的菜谱,还是不甚满意,终于自说自话地试验了一番.很不错的效果!...

【食材与调料】【主料】起司 【辅料】竹笋，沙拉酱【制作步骤】 1.将竹笋清洗后,外壳不剥离.放入大同电锅蒸煮,内锅半杯水,外锅一杯水.跳起后再加半杯再按一次. 2.取出后从中对切,挖空内笋后切成小块,拌上沙拉酱后再摆回,上放切碎起司或起司片,送入烤箱锔烤即成.【起司春笋宝...

【食材与调料】【主料】五花肉50克，水发海带50克，豆腐100克 【辅料】葱10克，花生油10克，花雕酒1汤匙，老抽2茶匙，盐1/2茶匙，鸡粉1茶匙，姜10克，蒜10克【制作步骤】 1..把五花肉剁成手指粗的条，葱姜蒜切好备用。 2.豆腐切成丁，海带清洗干净后切成和肉大小相同的片 3....

活动不错 可以锻炼自己 也可以学会做菜 还可以拿奖 支持好豆...

嘿嘿，突然消失了两周，是因为俺去苏州培训了。这次，终于了了一个宿愿，就是公费出差，不仅食宿好，而且还有出差补贴。最最重要的，是可以离开自己居住的城市，到外面换一下心情。当然，作为煮妇的我，随时关注的还有美食。每天早上，我们都在酒店的西餐厅吃自助早餐。有几样还真是很喜欢，回家后一定慢慢整理出来。今天，就先做最简单的－沙拉。他们的沙拉里面，有芸豆，这是我从前没有想过的，味道很赞，摆盘出来也很漂亮。蔬菜方面他们有生菜，苦苣和一种紫色的生菜。今天我偷懒了，就只放了生菜。感觉已经很不错呢。...

【食材与调料】【主料】猪里脊肉，东北黑木耳，鸡蛋 【辅料】姜，葱末，酱油，料酒，香油，盐，味精 【制作步骤】 1.脊肉切成丝，木耳洗净，撕成小朵。鸡蛋磕入碗内，加少许盐和水打均匀。 2.锅置上火，加少量油烧热，下鸡蛋炒熟后剩在碗里。 3.原锅内加油烧热，下入葱姜末煸...

昨儿显摆了某人的手艺，回家说给他听，一个人傻傻滴贼笑～“晚饭你接着弄吧，该把冰箱里清清了～”“半包贡丸，有些日子了……”“你把它解冻了等我来～”...

很多事情做起来感觉很难，做之前总是前思后想、左顾右盼、顾虑重重，做的时候背上了很重的思想包袱，半途而废甚至于放弃。但是事情往往不是想象中的那么复杂，真正下定决心去做的时候，发现并没有那么难，原来这么简单，其实凭自己的能力是可以很好的完成任务，所以做什么事在不要瞻前顾后，做错了也不怕，毛爷爷说了：不怕犯错误,犯了错误,改了还是好同志。所以同志们放心的犯错误吧...

和心灵一起来碗-----鲜美的竹荪鸡汤 竹荪口感鲜美，入口脆嫩，鸡肉鲜嫩，汤浓、回味鲜甜。...

一年多前，朋友用QQ给偶发来了洋葱泡红酒的方子，仔细看了一回，立马被它的神奇功效所吸引。屁颠屁颠滴回家向老妈报告，谁知偶老妈回应说：孩子，别天真鸟。 一年多后的某天，偶那在新西兰的表姐透过越洋电话给老妈传递了一个消息：洋葱泡红酒不是一般的神奇，她的亲戚喝了以后如何如何的好。老妈犹如发现新大陆般向我推介。。。。。。晕倒，还是外来的和尚好念经啊，吼吼吼既然有人试过这么神奇，那就赶紧行动吧。...

在网上看到网友做的橙汁豆腐,感觉挺容易做的,家里的香橙总是没人吃,前几天去超市买回来几根豆腐试试....

提起宫爆鸡丁，在国内无人不知，无人不晓，甚至在国外，有华人的地方就有这道菜，它已是中国菜的代名词。宫爆鸡丁又叫宫保鸡丁，是川菜中的传统名菜。 宫爆鸡丁原来不叫宫爆鸡丁，叫宫保鸡丁。现在大大小小的中餐馆中，宫爆鸡丁这道菜可谓司空见惯。老百姓家中也是经常看到的一道家喻户晓的美味菜肴，可是，没有多少人知道它叫宫保鸡丁。为什么宫保鸡丁变成了宫爆鸡丁，是因为这道菜的烹饪方法是爆炒，久而久之人们习惯上就把它变成了宫爆鸡丁。其实这是一种误解，没有弄清楚宫保鸡丁的由来。现在很多人不知“宫保”为何物，就想当然地把宫保鸡丁写...

最近有点忙，做菜都心不在焉的了。顾着拍另一道菜，汁都烧干了，红烧肉都有些烧糊了 也没拍过程图，下面的过程图是以前做板栗红烧肉时拍的了，只是材料不同做法是一样的。除了汁太干了，味道很不错肉里面吸收了鱿鱼的香味就感觉不那么腻了。...

【食材与调料】【主料】桑葚 【辅料】红糖，柠檬汁【制作步骤】 1.材料：桑葚，红糖。 2.两者拌匀。 3.加入柠檬汁慢火熬至糖变成糖浆即可。【桑果脯做法小贴士】小贴士糖浆还可以泡水喝，味道粉不错哦。...

今天的主题食材是山药，山药营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，它也是药膳中经常用到的一味药材，尤其适合秋季滋补食用。秋季吃山药，可为冬季进补打基础。因为山药是补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者在进补前食用。...

这是一道非常有名的家乡菜...