| 想做个下饭的菜给孩子吃，还是做个茄汁味的吧 |
【食材与调料】
【主料】藕10g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒4g，生抽5g，五香粉1g，白糖5g，香醋4g |
【制作步骤】
 | 1.藕去皮 |
 | 2.然后切成条 |
 | 3.加入锅里煮五分钟 |
 | 4.五花肉切成片 |
 | 5.然后加入料酒 |
 | 6.加入生抽 |
 | 7.加入五香粉 |
 | 8.然后抓匀腌15分钟 |
 | 9.拿一块腌好的五花肉 |
 | 10.然后卷直藕 |
 | 11.全部卷好 |
 | 12.下锅煎 |
 | 13.煎至金黄 |
 | 14.煎好的 |
 | 15.番茄酱 |
 | 16.加入香醋 |
 | 17.加入白糖 |
 | 18.加入清水上锅煮开 |
 | 19.煮至均匀 |
 | 20.然后加入煎好的肉 |
 | 21.中火慢慢的煮在加入盐 |
 | 22.最后加入一点淀粉 |
 | 23.煮至收汁 |
 | 24.然后装盘里 |
【茄汁五花肉藕卷做法小贴士】
| 小贴士煎的时候一定要慢慢的小火煎，煎不能使肉散开 |
