肉炒三丝,肉炒三丝的做法 - 阳康菜谱网肉炒三丝做法大全

肉丝炒杏鲍菇，胡萝卜，青椒丝，快手小炒，颜色漂亮，味道鲜美。

【食材与调料】

【主料】猪瘦肉150g，杏鲍菇200g，尖椒100g，胡萝卜150g

【辅料】油3勺，盐1勺，酱油2勺，白糖2勺，五香粉1勺，淀粉1勺

【制作步骤】

	1.原料：肉切丝，菜冼净；
	2.肉加盐，淀粉，五香粉拌匀，菜切丝；
	3.不粘锅加油，放入肉丝炒变色；
	4.倒入菜丝炒匀；
	5.加西红柿炒；
	6.加盐，酱油，白糖炒；
	7.炒匀出锅。

【肉炒三丝做法小贴士】

小贴士肉丝用不粘锅炒方便。

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肉片山药炖白菜

山药是一味珍贵的中药材，被历代医家所推崇，称赞为长寿因子，药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药，如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜，它细腻滑爽，别具风味，如拔丝山药、枣泥山药等。铁棍山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸，还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。　　山药味甘、性平、无毒、有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血