肉酱意大利面,肉酱意大利面的做法 - 阳康菜谱网肉酱意大利面做法大全

肉酱意大利面

【食材与调料】

【主料】意大利面300g

【辅料】青椒100g

【制作步骤】

	1.准备材料:意面300g 青椒100g 红萝卜100g 大蒜3瓣生抽老抽少许盐适量
2.锅放水，煮开放入意面。加入盐和油。煮15分钟。捞出至凉水潦一下。
3.将准备切好的辣椒和胡萝卜丁放入炒锅炒熟备好加入肉沫炒至上色。半熟…
4.放油将面放锅炒，加入调味。起锅备盘将备好的肉酱放至面上即可。

【肉酱意大利面做法小贴士】

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肉酱意大利面

关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马人，也有的说是由马可波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。最早的意大利面约成型于公元13至14世纪，跟现在我们所吃的意大利面最像。到文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁逐渐丰富起来。食用面团**出现时的制造方法是将面粉团压成薄纸状，然后覆盖在食物上，放入焗炉内烹煮食用。其后，人们想到将面团切成小块状或条棒状的细长面条，将面条风干储存的做法。意大利面的数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面料理。仔仔是从什么时间喜欢上吃意大利面的