鸡蛋和肉末的组合,可以用两个字来概括,那就是“鲜美”。这个菜不仅营养丰富,而且制作简单,是一道快手菜哦! |
【食材与调料】
【主料】猪肉末150g,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,味极鲜适量,姜适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.入好味的肉末。里边加入了料酒、盐、味极鲜、姜末、葱花。 |
![]() | 2.鸡蛋。 |
![]() | 3.将鸡蛋和肉末搅拌均匀。 |
![]() | 4.锅中放入适量的油。 |
![]() | 5.倒入蛋液。 |
![]() | 6.适当翻炒。 |
![]() | 7.加入适量的水,适当调味,加入适量的老抽。 |
![]() | 8.煮5分钟左右,适当收汁就可以了。 |
![]() | 9.鲜美无比。 |
【肉末炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士这道菜即使你是初学者,也可以做的很好吃的。 |