#润秋燥#苦瓜黑木耳炒

秋天容易上火,不妨多吃点苦瓜来清热解毒。加上润肠排毒的黑木耳,这道家常肉片一定老幼偕宜。

【食材与调料】

【主料】里脊肉5克
【辅料】甜面酱8克,料酒10毫升,蒜3粒,油适量

【制作步骤】
#润秋燥#苦瓜黑木耳炒 1.里脊肉切片,加入料酒腌一下
#润秋燥#苦瓜黑木耳炒 2.苦瓜洗干净去掉籽切斜片
#润秋燥#苦瓜黑木耳炒 3.木耳泡发
#润秋燥#苦瓜黑木耳炒 4.锅内放油,放入切碎的蒜炒香
#润秋燥#苦瓜黑木耳炒 5.放入肉片滑炒
#润秋燥#苦瓜黑木耳炒 6.放入甜面酱
#润秋燥#苦瓜黑木耳炒 7.放入苦瓜和木耳
#润秋燥#苦瓜黑木耳炒 8.炒到苦瓜微微变软
#润秋燥#苦瓜黑木耳炒 9.开始享用吧

【#润秋燥#苦瓜黑木耳炒做法小贴士】
小贴士甜面酱含盐很多,放少量就好

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