| 我家的吃货不吃酸的，自己吃没意思，拿到厂跟同事分享。因为自己不太喜欢吃生的，所以就想出了炒泡菜，热热的泡菜另有一种风味，全部材料都很脆，很爽口，哈哈！ |
【食材与调料】
| 【主料】酸包心芥菜300g，泡萝卜400g，煎鱼块150g |
| 【辅料】油适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.自己泡的酸包心芥菜洗净切条。 |
 | 2.上次学做的泡萝卜，是酸辣的。 |
 | 3.昨日吃剩的煎鱼块。 |
 | 4.辣椒切圈 |
 | 5.热锅下油，先放辣椒炒出辣味。 |
 | 6.再加入泡包菜。 |
 | 7.炒匀 |
 | 8.再加入泡萝卜，炒匀，约炒3分钟吧。（因为全部都可即食的） |
 | 9.再加入煎好的鱼块，稍稍焖焗2-4分钟，让泡菜吸入鱼的味道，即可上碟食用。 |
【炒泡菜做法小贴士】
| 材料很简单，全部材料都是有味的，因此不需加调味了。 |
