| 自己用网上买来的陶瓷罐发了黑豆芽，搭配肉丝一起炒，很不错，全家人都挺喜欢的。 |
【食材与调料】
【主料】黑豆芽50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，生抽适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.发好的黑豆芽，清洗干净。 |
 | 2.肉切成细丝，加入生抽抓匀，再加入淀粉抓匀，再加入色拉油抓匀，腌一会。 |
 | 3.锅加热后，加入油，下入腌好的肉丝翻炒至变色。 |
 | 4.加入生抽炒匀。 |
 | 5.加入切好的葱花炒香。 |
 | 6.下入豆芽翻炒。 |
 | 7.加入盐。 |
 | 8.翻炒至豆芽断生，加入蚝油。 |
 | 9.翻炒均匀即可出炉装盘。 |
【肉丝炒黑豆芽做法小贴士】
| 小贴士也可加入干红辣椒同炒。 |
