我家最喜欢吃肉丸子,常做丸子吃。猪肉剁碎加点香葱和生粉搓成丸子蒸熟就可开吃,吃辣的可配上的辣椒汁蘸汁吃也行。今天换了种口味,用馄饨配丸子,香辣开胃。 |
【食材与调料】
【主料】丸子200g,馄饨200g |
【辅料】香油适量,盐适量,油辣椒适量,味蚝鲜适量,生抽适量,十三香适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.备丸子和馄饨, |
![]() | 2.锅里放清水烧开下入馄饨, |
![]() | 3.煮熟, |
![]() | 4.倒进丸子, |
![]() | 5.烧开, |
![]() | 6.放点盐, |
![]() | 7.再将丸子煮入味, |
![]() | 8.碗里调进油辣椒,生抽,蚝油,淋上香油, |
![]() | 9.放一勺煮馄饨和丸子的汤, |
![]() | 10.化开, |
![]() | 11.再将煮好的丸子和馄饨捞进调汁碗里, |
![]() | 12.撒上香葱和熟芝麻即可。 |
【肉丸馄饨汤做法小贴士】
小贴士调汁,随自已喜欢的口味调配。 |