蒜煸豆角

豆角一般都是用来清炒,这次换个方式,用大蒜末来干煸豆角,炒好的豆角干香可口,还有浓郁的蒜香味道,味道还不错哟。

【食材与调料】

【主料】豆角300g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,大葱适量,鸡精适量,生抽适量

【制作步骤】
蒜煸豆角 1.准备豆角,大蒜,大葱
蒜煸豆角 2.大蒜大葱切末
蒜煸豆角 3.豆角摘去老筋切成段
蒜煸豆角 4.锅热油,放入葱蒜末炒香
蒜煸豆角 5.放入豆角
蒜煸豆角 6.小火煸炒
蒜煸豆角 7.直至豆角变色变干
蒜煸豆角 8.加入糖
蒜煸豆角 9.放入生抽翻炒均匀
蒜煸豆角 10.最后放入盐鸡精调味即可

【蒜煸豆角做法小贴士】
小贴士一定要小火干煸

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