| 素炒莲藕是一道简单的快手菜，清爽的口感，美味又营养。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕10g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油1勺，蒜2瓣 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.莲藕去表皮，切成薄片待用。 |
 | 3.胡萝卜，蒜洗净切片，青椒去籽去蒂切片。 |
 | 4.木耳泡发去蒂撕小朵。 |
 | 5.锅中热油，5成热时放蒜片爆香。 |
 | 6.放入藕片翻炒片刻。 |
 | 7.加入木耳，胡萝卜，少许水翻炒2分钟。 |
 | 8.放入青椒翻炒至熟。 |
 | 9.加入蚝油调味，增鲜。 |
 | 10.放入盐拌均匀即可出锅。 |
 | 11.成品图 |
【素炒莲藕做法小贴士】
| 小贴士如果喜欢的话，可以放点糖醋，味道也不错哦。 |
