| 晚上爸爸想吃面条，想吃我自己和面擀的面条，我也是在好豆上学的，觉得自己擀的面条的确是比买的好吃，口感很好，又筋道爽滑。 |
【食材与调料】
【主料】面粉250克 |
| 【辅料】清水适量，鸡蛋一个，黑木耳适量，生菜适量，火腿一根，鱼丸八个，肉丸六个，盐适量，生抽适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.把清水一点一点的放入面粉里，同时用筷子搅拌，感觉面粉都沾一块了，再用手揉成面团； |
 | 2.揉好的面团，醒二十分钟； |
 | 3.醒好的面团用擀面杖擀开； |
 | 4.擀成面皮后叠起切成面条 |
 | 5.抖开后的面条 |
 | 6.准备面条里的食材 |
 | 7.锅中放油，八成热后把打散的鸡蛋倒入 |
 | 8.把火腿和黑木耳放入炒一会 |
 | 9.注入清水并放入鱼丸和肉丸，放盐 |
 | 10.等水开后下入面条和生菜，再开后调味就可以了 |
【手擀面做法小贴士】
| 小贴士面不能和湿了，得干一点，这样切过后就容易抖开。 |
