花鱼儿家的吃吃~~~~~~酸辣土豆丝夹馍 |
【食材与调料】
【主料】土豆175g,馍3个 |
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒适量,香醋适量,辣椒油适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材:土豆(已清洗去皮)、馍、干辣椒(已剪开) |
![]() | 2.将土豆用擦菜板擦成丝。 |
![]() | 3.加入清水漂洗漂洗多余的淀粉,待用。 |
![]() | 4.烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。 |
![]() | 5.随后,合入漂洗好的土豆翻炒一下。 |
![]() | 6.接着,加适量的清水。 |
![]() | 7.翻炒翻炒至熟。 |
![]() | 8.然后,加适量的香醋。 |
![]() | 9.加适量的辣椒油。 |
![]() | 10.加适量的盐。 |
![]() | 11.加适量的鸡精。 |
![]() | 12.调味炒匀。 |
![]() | 13.盛出装盘。 |
![]() | 14.最后,取馍夹入炒好的酸辣土豆丝,即成。 |
【酸辣土豆丝夹馍做法小贴士】
小贴士家常吃食,随意做。 |