蒜苗炒豆芽

绿豆芽为豆科植物绿豆的种子浸罨后发出的嫩芽, 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病

【食材与调料】
【主料】绿豆芽200g,蒜苗100g
【辅料】油适量,盐适量,醋酱油

【制作步骤】
蒜苗炒豆芽 1.洗净,备用
蒜苗炒豆芽 2.洗净,备用
蒜苗炒豆芽 3.油热后,放葱花
蒜苗炒豆芽 4.放入绿豆芽,放入酱油,盐
蒜苗炒豆芽 5.在放入蒜苗炒一会,出锅前在放一点点醋即可出锅

【蒜苗炒豆芽做法小贴士】
出锅前放点醋

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