绿豆芽
-
银芽针菇粉
简单的食材放在一起炒味道真是不错呢,大人孩子都喜欢吃。...
-
干豆腐炒绿豆芽
绿豆芽是自己家生的,很安全,很有营养....
-
豆芽馅饼
二月二时节的一款美食,地道的家乡风味。...
-
炒凉皮
凉皮是夏季经常吃的,炒着吃不会太凉,而且很好吃。...
-
青炒豆芽
食用芽菜是近年来的新时尚,芽菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富,绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。 绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者,还能降血脂和软化血管。...
-
豆芽腊肉炒年糕
绿豆芽具有清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒的功效。绿豆芽和腊肉炒年糕,清香美味,香糯软口,嚼劲十足,非常美味哦。...
-
自制麻辣烫
个人很喜欢麻辣烫 酸酸辣辣 跟是喜欢 但是外面小店总是不太卫生 于是学会自己做 。适量是根据用餐人数 个人喜好 食量决定的 能吃多少放多少...
-
单饼炒时蔬
单饼卷菜吃完了,没计划好还剩了几张单饼,再吃卷饼腻了,哎换个样炒着吃,一样好吃,从准备到吃到嘴20分钟搞定。...
-
酸辣绿豆芽
相当清爽下饭的一道小菜,脆,酸、辣,是这道菜的特点。...
-
家常炒面
这是跟着老杨学习的炒面,做法有些像我们这的蒸面条,但是最后一步我们是放到蒸锅蒸的,而老杨做的炒面是在炒锅一起炒的,所以吃起来更香,而且我觉得味道很像以前在外边吃的炒米线,炒米粉,所以我觉得用这种方法,把面条换成米线或者米粉,一样的好吃呢!喜欢的亲们可以试试!...
-
芹菜拌绿豆芽
也许是最近我喜欢吃凉拌菜的缘故,儿子也爱上了凉拌菜。今天便嚷嚷这让我给他拌芹菜吃,于是呢,便放点绿豆芽拌了这道芹菜拌绿豆芽,脆脆的、嫩嫩的,很爽口,儿子很喜欢吃!...
-
豆芽火腿炒饭
今天早上来不及了,正好昨天晚上还有一些吃剩的豆芽菜,于是做了这道炒饭 ,很香。报纸介绍,绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大,所以我经常吃豆芽。...
-
酸辣豆芽
只记得小时候,对门家里就是做豆芽卖豆芽的,满满几大盆子的豆芽,不到中午就可以卖完,所以,在我的记忆里,老家的人是蛮爱吃豆芽的。基本上每天下面条都是要放,再要么就是和粉条一起炒,要么就是用醋炒。大概在我初中二年级的时候,我就经常做家乡常吃的醋溜豆芽了,这里所说的溜,就是炒。不过我爱吃辣,所以我就做成了酸辣味的。...
-
启东面饼
启东面饼,是我们启海(启东海门)一带特有的夏季美食。一到炎热的夏天,我们最喜欢吃的面食,就是面饼了。面饼,是由面粉与水调成面糊,在平底锅上摊成薄薄的面饼,再包上各种各样的菜肴而成。它与春卷有些相似,但又不同。面饼在启东是个非常贫民,非常亲民,非常普及的美食。现在各大酒店饭点,小吃夜摊,都有它的身影。以前我们家吃面饼,都是妈妈很早起来滩面饼,现在为了省事,都上菜场买现成的皮子,面饼里卷的菜,当然是自己做的。...
-
榨菜豆芽
绿豆芽有丰富的维C。加上榨菜咸味,不必加盐,加工简单。还有一定的鲜味。懒人菜。一炒即熟。...
-
胡萝卜豆芽炒肉丝
每天做饭都会犯愁,怎样荤素搭配,营养均衡,是永恒的问题。有时候做道简单的小炒,也会使家人的食欲大增的。现在的食品太不让人放心,豆芽也有激素,索性自己来生豆芽。虽然很费时费力,每天要换水和冲洗,但是吃起来真的很放心。没有记录生豆芽的步骤,只要有耐心 很简单的。...
-
凉拌菠菜绿豆芽
正值吃菠菜的季节,正好冰箱里有点菠菜还有点绿豆芽,自己家,冰箱里有什么吃什么,免得放坏。...
-
酸辣绿豆芽
绿豆芽是非常家常的食材有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿,适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴等患者,还能降血脂和软化血管。酸辣的做法让原本普通的豆芽更加鲜香下饭,非常不错。...
-
肉丝炒豆芽
炒绿豆芽属于东北家常菜,因为好多老人家都会在家中发绿豆芽和黄豆芽,因为其中含丰富的维生素C,可清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、有防止心血管病变的作用。所以孩子和老人都很喜欢。绿豆芽可用于感冒调理、清热解毒调理、利尿调理、便秘调理、口腔溃疡调理。...
-
清凉凉粉
凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。夏天的挚爱。上次做的凉皮感觉过程太复杂。这次做的凉粉感觉就简单多了。以后天气热了也不用出去买了。哈哈哈哈...