| 其实一直以来，我对美食的最大兴趣，并不在于一些家常菜品，而更多的是喜欢西点，喜欢烘培。或许跟一个女人的小资情怀有关。时间宽裕的清晨，一杯酸奶一块点心一份水果，是我心满意足的早餐。阳光融融的午后，一杯清茶或咖啡几块休闲小食一个可以交流的朋友，是我怡情怡心的享受。。。今天做的休闲小食叫三明治手卷。此款点心非常适合户外活动时食用，也可做早餐或零食，也很适合不爱吃蔬菜的小孩。 |
【食材与调料】
| 【主料】切片面包4片，虾8只 |
| 【辅料】胡萝卜半根，黄瓜半根，沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜、黄瓜切条备用。（蔬菜可随意搭配）。 |
 | 2.虾洗干净用牙签串好，焯水汆烫至熟，然后将虾剥壳备用。 |
 | 3.切片面包去边，可以先用擀面杖压一下。 |
 | 4.用保鲜膜铺底，放上面包片，再依次放上准备好的胡萝卜条、黄瓜条、虾、沙拉酱。 |
 | 5.然后卷成糖果状（为了固定形状，可以在封口处涂些沙拉酱）。 |
 | 6.将糖果斜切成两块即成。 |
【三明治手卷做法小贴士】
| 卷起的时候注意卷紧，否则打开就散了。 |
