酸奶火龙果慕斯,酸奶火龙果慕斯的做法 - 阳康菜谱网酸奶火龙果慕斯做法大全

像冰激凌般的酸奶火龙果慕斯。

【食材与调料】

【主料】打发好的奶油60g，酸奶120g，红心火龙果半个

【辅料】白糖适量，柠檬汁少许，柠檬汁6g

【制作步骤】

	1.打发好的奶油加入酸奶搅匀。
	2.火龙果压成泥，加糖熬成果酱。
	3.火龙果酱与酸奶油混合。
	4.吉利丁粉隔水融化后趁热倒进酸奶糊搅匀。
	5.装进慕斯盒，冷藏1个小时。
	6.加水果点缀。

【酸奶火龙果慕斯做法小贴士】

小贴士无

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酒酿桂圆蛋

酒酿(sweet ferment rice )旧时叫“醴”，是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。桂圆具有补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效。