酸奶巧克力蛋糕

浓郁啊浓郁,很重口味的蛋糕~~ 好吃啊好吃,到哪儿都抢着吃呢 香哦香哦,吃着居然似布朗尼的味儿哎~~

【食材与调料】
【主料】低粉130g,可可粉20g
【辅料】黄油100g,糖80g,小苏打1g,酸奶100g,黑巧克力50g,核桃仁30g,松仁30g,蛋2个

【制作步骤】
酸奶巧克力蛋糕 1.准备好所有的材料。
酸奶巧克力蛋糕 2.黄油室温软化打成泥状。
酸奶巧克力蛋糕 3.加入糖打发。
酸奶巧克力蛋糕 4.全蛋打散,分次加入黄油糊中打至完全吸收。
酸奶巧克力蛋糕 5.黑巧克力隔水融化。
酸奶巧克力蛋糕 6.加入黄油蛋糊中,拌至均匀。
酸奶巧克力蛋糕 7.这是拌光滑后的巧克力黄油蛋糊。
酸奶巧克力蛋糕 8.酸奶是自己做的,比较稠。
酸奶巧克力蛋糕 9.拌入酸奶。
酸奶巧克力蛋糕 10.可可粉是浓黑的。
酸奶巧克力蛋糕 11.低粉、可可粉和小苏打混合过筛。
酸奶巧克力蛋糕 12.粉类加入黄油糊中。
酸奶巧克力蛋糕 13.翻拌均匀。
酸奶巧克力蛋糕 14.加入松仁和核桃仁。
酸奶巧克力蛋糕 15.再次翻拌均匀。
酸奶巧克力蛋糕 16.入已铺油纸的电饭锅,按‘煮饭’键等跳到‘保温’后保温约半小时,再如此重复一次。
酸奶巧克力蛋糕 17.电饭锅水气大,临出锅前打开盖子那么一会儿,面上的水气会迅速消失。
酸奶巧克力蛋糕 18.出锅倒扣,揭去油纸,待凉即可。
酸奶巧克力蛋糕 19.就俩字能形容:挺刮!
酸奶巧克力蛋糕 20.再看近些,瞧那松仁、还有核桃仁、、、香哦香哦。

【酸奶巧克力蛋糕做法小贴士】
电饭锅水气大,临出锅前打开盖子那么一会儿,面上的水气会迅速消失。

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