时蔬炒面

这几天我们一直和面条纠结上了,总是去饭店订,2份炒面竟然要我们12,哎,现在钱不经花了,所以我们决定自力更生,呵呵,自己做,真的是太省钱了,成本连5元钱都不到,哎,真是佩服死自己了!

【食材与调料】
【主料】鲜面条500g,胡萝卜70g,油菜40g,火腿肠100g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,五香粉适量,蒜瓣适量

【制作步骤】
时蔬炒面 1.把胡萝卜和油菜洗净;
时蔬炒面 2.然后先把水烧上;
时蔬炒面 3.把油菜撕成小段,然后胡萝卜切薄片,火腿肠切小块;
时蔬炒面 4.水开,下入500g鲜面条;
时蔬炒面 5.等煮开,熟了之后捞出;
时蔬炒面 6.重新洗锅,烧锅热油;
时蔬炒面 7.把事先切好的蒜瓣放入锅中爆香,少撒一些五香粉;
时蔬炒面 8.然后把刚才切好的菜,肠都放入,翻炒;
时蔬炒面 9.然后加入盐和酱油,继续翻炒;
时蔬炒面 10.直到炒出来汤汁,然后在加入以下水,继续翻炒;
时蔬炒面 11.然后把刚才煮好的面条放入,用筷子翻炒;
时蔬炒面 12.直到翻炒均匀,把菜和面条搅拌均匀,关火;
时蔬炒面 13.装盘,开动!

【时蔬炒面做法小贴士】
煮面条的时候在锅里放一些盐,比较不好粘锅!

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